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🍳 Untaunt Quark-Brotaufstrich

116 kcal · 30 min

Ingredientes

• 500 g Speisequark (20% Fett i. Tr.)
• 150 g Crème fraîche
• 1 Zitrone
• 8 getrocknete Tomaten
• 2 Frühlingszwiebeln
• 1 cdta eingelegter grüner Pfeffer
• Sal, pimienta

Preparación

1. 1. Mezcla el quark con la crème fraîche.
2. 2. Lava el limón y ralla la cáscara.
3. 3. Corta los tomates en cubos pequeños y retira las semillas.
4. 4. Limpia y lava las cebolletas, luego pícalas finamente. Reserva algunas para decorar.
5. 5. Pica finamente los granos de pimienta verde.
6. 6. Mezcla los ingredientes preparados con la mezcla de requesón y sazona con sal y pimienta.
7. 7. Sirve y decora con los cebollines reservados.

Nutrición por ración

• kcal: 116
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 6 g