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🍳 Desayuno turco con Menemen

400 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 Eggs
• 3 Tomatoes
• 1 Green peppers
• 1 Onion
• 2 EL Olive oil
• nach Geschmack Salt

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla y el pimiento en aceite de oliva hasta que estén suaves.
2. 2. Añade los tomates picados y deja cocinar a fuego lento otros 5 minutos.
3. 3. Bate los huevos y añádelos a la sartén, luego remueve hasta que alcancen la consistencia deseada.
4. 4. Condimenta con sal y sirve caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 10 g