🍽️ Truchas a la parrilla con tomates cherry marinados y alcaparras

Name: Truchas a la parrilla con tomates cherry marinados y alcaparras
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 300 g tomates cherry; tarro de alcaparras; 50 g alcaparras; sal; pimienta recién molida; 125 ml aceite; 1 limón; 2 truchas listas para cocinar; 3 ramitas de romero

374 kcal · 30 min

Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

300 g tomates cherry
tarro de alcaparras
50 g alcaparras
sal
pimienta recién molida
125 ml aceite
1 limón
2 truchas listas para cocinar
3 ramitas de romero

Preparación

1. Lava los tomates y sécalos bien. Sazona las alcaparras y los tomates con sal y pimienta y mezcla todo con 6 cucharadas soperas de aceite. Lava el limón y córtalo en rodajas finas.
2. Unta las truchas con aceite. Sazónalas con sal y pimienta. Coloca algunas rodajas de limón y ½ ramita de romero dentro del vientre de las truchas y ásialas en la parrilla precalentada por ambos lados durante unos 7-8 minutos.
3. Sirve los tomates cherry marinados y las alcaparras como acompañamiento. El arroz con hierbas es un buen acompañamiento.

Nutrición por ración

kcal: 374
Protein: 21 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 3 g