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🐟 Paella Valenciana Tradicional

300 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g Arroz
• 150 g Pollo
• 150 g Muslos de conejo
• 100 g Judías verdes
• 2 Tomates
• 1 Pimientos
• 1 Prise Azafrán
• 3 EL Aceite de oliva
• 2 Zehen Ajo
• 500 ml Caldo
• 1 TL Sal
• 0.5 TL Pimienta

Preparación

1. 1. Corta el pollo y el conejo en trozos.
2. 2. Calienta el aceite de oliva en una paellera y fríe la carne.
3. 3. Añade el ajo, las judías y los pimientos y fríe durante unos minutos.
4. 4. Añade los tomates y deja cocer a fuego lento.
5. 5. Añade el arroz, el caldo y el azafrán y mezcla todo bien.
6. 6. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno.
7. 7. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 300
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g