1. En una olla, hierve aproximadamente 2 litros de agua. Hierve los huevos en ella durante unos 8 minutos. Luego, enfríalos en agua fría, pélalos y córtalos en rodajas finas transversalmente.
2. Mientras tanto, lava la cebolleta, sécala con papel y córtala en pequeños anillos. Limpia los rábanos, elimina la raíz y el tallo y córtalos en rodajas finas.
3. Unta el pan uniformemente con queso crema, sazona con sal y pimienta. Cubre con rodajas de rábano y huevo y decora con cebolleta. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 235
Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 27 g
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