1. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Para ello, utiliza preferiblemente una batidora de cocina o una batidora de mano. Cubre el bol y deja reposar la masa en la nevera durante 15 a 30 minutos.
2. Remueve la masa brevemente mientras calientas la grasa en la sartén. Añade la masa cucharada a cucharada en la sartén caliente. Dora la parte inferior hasta que esté firme y dorada, da la vuelta a la tortita con cuidado y cocina también el segundo lado hasta que esté dorado.
3. Mantén las tortitas listas calientes en el horno caliente (aprox. 100 grados calor arriba y abajo o 80 grados ventilado) hasta que hayas procesado toda la masa.
4. Disfruta de las tortitas bien sea con azúcar o prueba la versión salada.
Nutrición por ración
kcal: 577
Protein: 22 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 80 g
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