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🍽️ Tortitas de patatas veganas en air fryer

250 kcal · 30 min · 2 raciones

Ingredientes

• 400g Patatas
• 150g Cebollas
• 2 Zehen Ajo
• 60g Harina de avena
• 1 TL Pimentón
• 1 TL Sal
• 1 TL Pimienta
• 2 EL Aceite

Preparación

1. 1. Pele las patatas y rállelas gruesamente. Picar finamente las cebollas y el ajo.
2. 2. Mezcle las patatas, las cebollas, el ajo, la harina de avena, el pimentón, la sal y la pimienta en un bol.
3. 3. Forme tortitas con la mezcla, de aproximadamente 10 cm de diámetro.
4. 4. Caliente el aceite en el air fryer. Coloque las tortitas dentro y cocine a 180°C durante 10 minutos, hasta que estén doradas.
5. 5. Doble con cuidado las tortitas y cocine por 5 minutos adicionales, hasta que estén doradas por ambos lados.
6. 6. Sirva las tortitas calientes, posiblemente con un chorrito de vinagre de manzana o yogur.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 30 g