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🍰 Tortitas de manzana

306 kcal · 30 min

Ingredientes

• azúcar 3 cda
• huevos 2 unidades
• harina de trigo, tipo 405 350 g
• leche 250 ml
• aceite 3 cda
• levadura en polvo 1 cdta
• manzanas, rojas 2 unidades

Preparación

1. 1. En un bol, mezcla bien el azúcar, los huevos, la harina, la leche y el polvo de hornear.
2. 2. Pela las manzanas, enjuágalas, córtalas en cuartos y quita el corazón.
3. 3. Corta cada cuarto por la mitad a lo largo y luego en rodajas finas.
4. 4. Incorpora estas rodajas a la masa.
5. 5. Calienta 1 cda de aceite en una sartén a fuego medio.
6. 6. Vierte pequeñas porciones de la masa con una cuchara en la sartén y fríe hasta que estén doradas.
7. 7. Repite el proceso con el resto de la masa.

Nutrición por ración

• kcal: 306
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 47 g