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🍰 Tortitas con manzana

284 kcal · 30 min

Ingredientes

• azúcar 3 cda
• huevos 2 ud
• harina de trigo, tipo 405 350 g
• leche 250 ml
• levadura en polvo 1 cdta
• aceite de colza 3 cda
• manzanas, rojas 2 ud

Preparación

1. 1. En un bol, mezcla bien el azúcar y los huevos hasta que obtengas una consistencia espumosa.
2. 2. Añade luego la harina, la leche, el polvo de hornear y 2 cucharadas de aceite, y mezcla todo hasta formar una masa homogénea.
3. 3. Pela las manzanas, quítales el corazón, córtalas en cubos pequeños y mézclalas con la masa.
4. 4. Calienta una sartén con un poco de aceite a fuego medio.
5. 5. Con una cuchara, toma pequeñas porciones de la masa y dóralas en la sartén.
6. 6. Repite este proceso hasta que uses toda la masa.
7. 7. Sirve las tortitas terminadas en platos y disfrútalas.

Nutrición por ración

• kcal: 284
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 43 g