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🌯 Tortillas Rápidas de Costillas

550 kcal · 20 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Heize die beschichtete Pfanne (28 cm) auf mittlerer Stufe (5 von 9) vor.
  2. 2. Gib das Olivenöl in die heiße Pfanne und verteile es gleichmäßig.
  3. 3. Lege die 500 g vorgegarte Spareribs in die Pfanne.
  4. 4. Brate die Ribs ca. 3 Min. an, bis sie leicht knistern und goldbraune Stellen haben.
  5. 5. Streu das Paprikapulver über die Ribs und rühre es 30 Sek. unter, bis es duftet.
  6. 6. Nimm die Ribs mit einer Zange aus der Pfanne und lege sie auf einen Teller.
  7. 7. Lege die 4 Wraps flach auf eine saubere Arbeitsfläche.
  8. 8. Verstreiche je 1 EL Mayonnaise auf jedem Wrap bis zum Rand.
  9. 9. Teile die 500 g Ribs gleichmäßig auf die 4 Wraps auf.
  10. 10. Gib den geriebenen Kohlsalat auf die Ribs-Schicht.
  11. 11. Lege die Tomatenscheiben oben auf den Salat.
  12. 12. Falte die Seiten der Wraps nach innen und rolle sie fest zusammen.
  13. 13. Lege die fertigen Wraps mit der Naht nach unten in die noch warme Pfanne.
  14. 14. Brate die Wraps ca. 2 Min. pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  15. 15. Schneide die Wraps diagonal durch und serviere sie sofort.

Nutrición por ración