← Todas las recetas

🍽️ Tortilla francesa clásica

178 kcal · 30 min

Ingredientes

• 8 huevos
• mantequilla blanda (para freír)
• sal
• pimienta (de molinillo)

Preparación

1. 1. Bate 2 huevos en un bol y mézclalos bien con un batidor.
2. 2. Calienta una sartén, untala ligeramente con mantequilla y vierte la mezcla de huevos.
3. 3. Remueve el huevo a fuego bajo con una espátula hasta que empiece a cuajar.
4. 4. Cuando la superficie aún parezca húmeda y brillante, sazona con sal y pimienta.
5. 5. Dóblalo por la mitad y sírvelo.

Nutrición por ración

• kcal: 178
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 2 g