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🍳 Torresmossen con plátano

372 kcal · 30 min

Ingredientes

• huevos 2 unidades
• leche 300 ml
• canela 1 pizca
• pan de molde 8 rodajas
• mantequilla 2 cda
• plátanos 2 unidades
• azúcar glas 1 cdta

Preparación

1. 1. Bate los huevos en un bol hondo y mézclalos bien.
2. 2. Vierte la leche en un segundo bol y mézclala con la canela.
3. 3. Sumerve las rebanadas de pan de molde brevemente (aprox. 1–2 segundos) primero en la leche y luego en los huevos, de modo que estén húmedas pero no empapadas.
4. 4. Calienta la mantequilla en una sartén a temperatura media.
5. 5. Fríe las rebanadas de pan de ambos lados durante unos 2 minutos hasta que estén doradas.
6. 6. Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
7. 7. Reparte los plátanos junto con los torresmossen en los platos.
8. 8. Espolvorea con azúcar glas y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 372
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 55 g