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🍽️ Tomates con relleno de crema de queso

225 kcal · 30 min

Ingredientes

• 4 tomates
• 80 g queso crema
• requesón desnatado 4 cda
• 1 cda zumo de limón
• 1 chalota
• 8 aceitunas negras (sin hueso)
• Sal
• pimienta negra
• Albahaca (para decorar)

Preparación

1. 1. Lava bien los tomates, corta una tapa y retira el interior.
2. 2. Déjalos escurrir boca abajo sobre un papel de cocina.
3. 3. Mezcla bien el queso crema con el queso cuajado y el zumo de limón.
4. 4. Pela la chalota y píquela finamente.
5. 5. Corta las aceitunas en cubos pequeños.
6. 6. Incorpora ambas cosas a la mezcla de queso, sazona con sal y pimienta y rellena los tomates.
7. 7. Decora con albahaca y vuelve a colocar las tapas.

Nutrición por ración

• kcal: 225
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 7 g