1. Corta las cebollas por la mitad, pélalas y córtalas en trozos pequeños. Calienta una sartén a fuego medio y derrite la mantequilla. Añade las cebollas y dóralas con miel hasta que se caramelicen. Sazona con sal y pimienta.
2. Limpia la albahaca, sacúdela bien para secarla, separa las hojas de los tallos y pica finamente la mitad. En un bol, mezcla bien las cebollas, la albahaca y el queso de cabra.
3. Enjuaga los tomates cherry y corta el tercio superior. Vacía con cuidado los tomates con una cuchara pequeña. Rellénalos con la mezcla de cebollas, colócalos en un plato y sírvelos decorados con las hojas de albahaca restantes. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 157
Protein: 6 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 8 g
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