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🍲 Tom Kha Gai

140 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g pechuga de pollo
• 400 ml leche de coco
• 100 g champiñones
• 1 Stück cebolla
• 1 Stück lima
• 3 Stück lima kaffir
• 2 EL salsa de pescado
• 1 Stück chile

Preparación

1. 1. Corta la pechuga de pollo en trozos.
2. 2. Sofríe la cebolla, luego añade la leche de coco.
3. 3. Añade los champiñones y los trozos de pollo, cocina durante 10 minutos.
4. 4. Añade las hojas de lima kaffir y la salsa de pescado.
5. 5. Rectifica el sabor con zumo de lima y chile.
6. 6. Sirve y disfruta.

Nutrición por ración

• kcal: 140
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 10 g