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🥗 Revuelto de tofu con espinacas

125 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250g Tofu (firm)
• 100g Espinacas (frescas o congeladas)
• 1 Cebolla
• 2 EL Aceite de oliva
• 1 TL Cúrcuma
• nach Geschmack Sal
• nach Geschmack Pimienta

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla en aceite de oliva hasta que esté blanda.
2. 2. Desmenuza el tofu y añádelo junto con las espinacas. Sazona con cúrcuma, sal y pimienta.
3. 3. Mezcla todo bien y sigue salteando durante unos minutos hasta que las espinacas se marchiten.

Nutrición por ración

• kcal: 125
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 9 g