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🍽️ Tofu crujiente en freidora con salsa de sésamo

250 kcal · 35 min · 2 raciones

Tofu crujiente en freidora con salsa de sésamo Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta el tofu en cubos de 1 cm de grosor.
  2. 2. Pon los cubos en un colador y sécalos con papel de cocina.
  3. 3. Mezcla las 2 cucharadas de maicena en un plato llano.
  4. 4. Reboza los cubos de tofu en la maicena, uno a uno.
  5. 5. Sacude el exceso de maicena del tofu.
  6. 6. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
  7. 7. Coloca el tofu en una sola capa dentro del cesto.
  8. 8. Cocina el tofu durante 10 min. a 200 °C, hasta que esté dorado.
  9. 9. Dale la vuelta al tofu a la mitad del tiempo.
  10. 10. Tuesta las semillas de sésamo durante 2 min. en la sartén.
  11. 11. Mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo y el azúcar.
  12. 12. Vierte la salsa sobre el tofu y remueve para que se impregne.
  13. 13. Esparce los granos de sésamo tostados sobre el tofu.
  14. 14. Sirve el tofu inmediatamente, debe estar crujiente.

Nutrición por ración