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🍽️ Tiras de pollo crujientes en la freidora de aire

250 kcal · 25 min · 2 raciones

Tiras de pollo crujientes en la freidora de aire Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta la freidora de aire a 200 °C. Esto asegura una textura crujiente al instante.
  2. 2. Corta los 200 g de pechuga de pollo en tiras de aprox. 1 cm de grosor. Asegura un tamaño uniforme.
  3. 3. Bate el 1 huevo en un plato poco profundo. Usa un bol con base ancha.
  4. 4. Añade los 1 c. de jugo de limón, 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta al huevo. Bate hasta que esté suave.
  5. 5. Coloca los 50 g de avena en un segundo plato poco profundo. Colócalo junto al bol del huevo.
  6. 6. Sumerge una tira de pollo en el huevo primero. Gírala para que esté mojada en todas partes.
  7. 7. Escurre el exceso de huevo brevemente para que no gotee. Esto evita avena empapada.
  8. 8. Presiona la tira firmemente en la avena. Asegura una capa gruesa y uniforme.
  9. 9. Coloca la tira empanada directamente en la cesta de la freidora de aire. Repite para todas las tiras.
  10. 10. Cocina las tiras de pollo a 200 °C durante 12 minutos. No las muevas para que el rebozado se adhiera.
  11. 11. Abre la freidora y gira las tiras con cuidado. Deberían estar firmes.
  12. 12. Cocina por otros 3 minutos a 200 °C. El rebozado se volverá dorado y crujiente ahora.
  13. 13. Retira las tiras de pollo y colócalas en un plato. Ahora están listas.
  14. 14. Sirve: Sirve las tiras calientes. Perfecto: Corteza dorada y carne jugosa por dentro.

Nutrición por ración