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🍽️ Tiras de calabacín al parmesano en la freidora de aire

150 kcal · 30 min · 2 raciones

Ingredientes

• 2 calabacín
• 100 g harina
• 2 huevos
• 100 g parmesano
• 1 TL pimienta
• 1 TL sal

Preparación

1. 1. Lava los 2 calabacines bajo el agua corriente.
2. 2. Sécalos bien con un paño de cocina.
3. 3. Corta los calabacines en bastones de unos 5 cm de largo.
4. 4. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
5. 5. Mezcla los 100 g de harina con 1 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.
6. 6. Bate los 2 huevos en un cuenco aparte.
7. 7. Ralla finamente los 100 g de parmesano en un tercer cuenco.
8. 8. Pasa los bastones de calabacín uno a uno por la harina.
9. 9. Sumerge los bastones enharinados en los huevos batidos.
10. 10. Reboza los bastones después en el parmesano rallado.
11. 11. Coloca los bastones empanizados en la cesta de la freidora de aire.
12. 12. Rocía los bastones ligeramente con aceite de oliva.
13. 13. Cocina los bastones a 180 °C durante 10 minutos; dales la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
14. 14. Retira los bastones cuando estén dorados y crujientes.
15. 15. Sirve los bastones calientes con tu salsa favorita.

Nutrición por ración

• kcal: 150
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 10 g