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🍰 Tiramisú

190 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g Mascarpone
• 150 g Bizcochos de soletilla
• 200 ml Café
• 80 g Azúcar
• 2 Huevos
• 20 g Cacao en polvo
• 30 ml Vino Marsala

Preparación

1. 1. Separa los huevos y bate las yemas con el azúcar y el Marsala hasta que estén espumosas.
2. 2. Incorpora el mascarpone a la mezcla de huevos con movimientos envolventes.
3. 3. Prepara el café y moja los bizcochos de soletilla en él.
4. 4. Coloca los bizcochos mojados en un molde y distribuye la crema de mascarpone encima.
5. 5. Repite el proceso hasta que se hayan usado todos los ingredientes.
6. 6. Espolvorea con cacao en polvo y refrigera durante al menos 4 horas.

Nutrición por ración

• kcal: 190
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 19 g