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☕ Tiramisú rápido sin huevos crudos

420 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g bizcochos de soletilla
• 500 g Mascarpone
• 80 g azúcar
• 200 ml leche entera
• 200 ml espresso (enfriado)
• 20 g polvo de cacao

Preparación

1. 1. Mezcla el mascarpone y el azúcar en un bol con una batidora de mano hasta que esté cremoso.
2. 2. Mezcla el espresso frío con la leche en un plato hondo.
3. 3. Sumerge los bizcochos brevemente en la leche con café y colócalos en una fuente para horno.
4. 4. Distribuye la mitad de la crema de mascarpone sobre los bizcochos. Repite las capas una vez.
5. 5. Enfría el tiramisú durante 3 horas en la nevera. Espolvorea con cacao antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 420
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 40 g