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🍽️ Tiramisu al estilo italiano en el Airfryer

350 kcal · 30 min · 2 raciones

Ingredientes

• 200g Mascarpone
• 60g Azúcar
• 2 Claras de huevo
• 2 Yemas de huevo
• 200ml Café
• 12 Savoiardi
• 20g Cacao

Preparación

1. 1. Prepare el café y déjelo enfriar.
2. 2. Monta las claras a punto de nieve y mezcla con la mitad del azúcar.
3. 3. Monta las yemas con el resto del azúcar hasta obtener una crema.
4. 4. Incorpora el mascarpone a la mezcla de yemas.
5. 5. Sumerge los savoiardi brevemente en el café y colócalos en un molde para horno.
6. 6. Extiende la mezcla de mascarpone sobre los savoiardi y alisa la superficie.
7. 7. Espolvorea con cacao y seca en el Airfryer a 180°C durante 5 minutos.
8. 8. Enfría en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 35 g