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🥗 Ensalada de Pepino Tailandesa

90 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 pepinos
• 1 zanahorias
• 1 chiles
• 30 g cilantro
• 1 lima
• 1 EL salsa de pescado
• 1 TL azúcar
• 30 g cacahuetes

Preparación

1. 1. Corta los pepinos y las zanahorias en tiras finas.
2. 2. Pica el chile finamente y mézclalo con la salsa de pescado y el azúcar.
3. 3. Añade los pepinos y las zanahorias a la mezcla y remueve bien.
4. 4. Rectifica el sabor con zumo de lima y decora con cilantro.
5. 5. Espolvorea cacahuetes y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 90
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 10 g