← Todas las recetas

🥗 Plátanos fritos al estilo tailandés

175 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 plátanos
• 100g harina de arroz
• 50g azúcar
• 100ml leche de coco
• 500ml aceite
• 1 EL sésamo
• 1 Prise sal

Preparación

1. 1. Corta los plátanos por la mitad a lo largo y córtalos en trozos de aproximadamente 3 cm.
2. 2. Mezcla la harina de arroz, el azúcar, la sal y la leche de coco en un bol hasta obtener una masa homogénea.
3. 3. Calienta el aceite en una sartén y moja los trozos de plátano en la masa.
4. 4. Fíe los trozos de plátano hasta que estén dorados y déjalos escurrir sobre papel de cocina.
5. 5. Espolvorea con sésamo y sirve caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 175
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 25 g