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🥗 Ensalada de tempeh con aderezo de sésamo

350 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150g tempeh
• 100g ensalada (por ejemplo, rúcula y espinaca)
• 2 EL aceite de sésamo
• 1 EL salsa de soja
• 1 Stück limón
• 1 zanahorias

Preparación

1. 1. Corta el tempeh en cubos pequeños y fríelo.
2. 2. Lava las hojas de ensalada y colócalas en un plato.
3. 3. Ralla la zanahoria y espolvórrela sobre la ensalada.
4. 4. Mezcla el aceite de sésamo, la salsa de soja y el zumo de limón.
5. 5. Vierte el aderezo sobre la ensalada.
6. 6. Coloca el tempeh encima y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 30 g