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🍽️ Tempeh en freidora con costra de hierbas
250 kcal · 30 min · 2 raciones
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Ingredientes
- 200g Tempeh
- 1 EL Aceite de oliva
- 2 Zehen Ajo
- 1 TL Pimentón
- 1 TL Tomillo
- 1 TL Orégano
- 1 TL Sal
- 1 TL Pimienta
Preparación
- 1. Pela los 2 dientes de ajo y pícalos finamente.
- 2. Corta el seitán en cubos pequeños e iguales.
- 3. Pon los cubos de seitán en un bol.
- 4. Añade el aceite de oliva y el ajo picado.
- 5. Mezcla todo bien, hasta que cada cubo esté cubierto.
- 6. Añade la paprika, el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta.
- 7. Sazona el seitán hasta que esté uniformemente sazonado.
- 8. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
- 9. Coloca el seitán en una sola capa en la cesta.
- 10. Cocina el seitán durante 15 minutos a 180 °C, hasta que esté dorado.
- 11. Dale la vuelta al seitán a la mitad del tiempo.
- 12. Cocina el seitán durante 5 minutos más a 180 °C.
- 13. Saca el seitán crujiente de la freidora de aire.
- 14. Sirve el seitán espolvoreado con tomillo fresco.
Nutrición por ración
- kcal: 250
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g
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