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🍰 Tembleque - Puding de coco

150 kcal · 150 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 leche de coco
• 80 azúcar
• 60 almidón de maíz
• 1 sal
• 1 canela

Preparación

1. 1. Mezcla la leche de coco, el azúcar, el almidón de maíz, la sal y la canela en una olla y lleva a ebullición.
2. 2. Remueve la mezcla constantemente hasta que espese.
3. 3. Vierte la mezcla en moldes de pudín y deja enfriar.
4. 4. Desmolda antes de servir y decora al gusto.

Nutrición por ración

• kcal: 150
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 30 g