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🐟 Temaki con gambas

210 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g Sushi-arroz
• 180 ml Agua
• 1 EL Vinagre de arroz
• 1 TL Azúcar
• 1/2 TL Sal
• 100 g gambas
• 1 Stück Aguacate
• 2 Stück Hojas de nori
• 1 Prise wasabi
• zum Servieren Salsa de soja

Preparación

1. 1. Cocina el arroz y déjalo enfriar.
2. 2. Mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal e incorpóralos suavemente al arroz.
3. 3. Cocina las gambas y corta el aguacate en tiras.
4. 4. Forma el nori en un cono y rellénalo con arroz, gambas y aguacate.
5. 5. Sírvelo con wasabi y salsa de soja.

Nutrición por ración

• kcal: 210
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 23 g