🥤 Té de leche asiático aromático

Name: Té de leche asiático aromático
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 3 granos de pimienta negra; 1 rama de canela; 4 semillas de cardamomo; 2 clavos de olor; 1 anís estrellado; 2 cucharaditas de té negro (p. ej. Assam); 200 ml leche; Miel (al gusto)

80 kcal · 30 min

Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

3 granos de pimienta negra
1 rama de canela
4 semillas de cardamomo
2 clavos de olor
1 anís estrellado
2 cucharaditas de té negro (p. ej. Assam)
200 ml leche
Miel (al gusto)

Preparación

1. Añade los granos de pimienta, la rama de canela, las cápsulas de cardamomo, los clavos de olor y el anís estrellado a una olla. Añade 500 mililitros de agua y lleva la mezcla a ebullición. Deja que el té se infusione a fuego lento durante unos 10 minutos.
2. Retira la olla del fuego. Añade el té negro y déjalo infusionar durante 3 a 5 minutos. Cuela el líquido en vasos.
3. Calienta la leche y bátela con un batidor de mano o un espumador de leche para hacer espuma. Reparte la espuma de leche sobre el té. Endulza el té al gusto con miel y sírvelo.

Nutrición por ración

kcal: 80
Protein: 3 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 8 g