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🥧 Tarta Myze a la Brasería

620 kcal · 55 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g hojaldre
• 400 g pechuga de pollo
• 200 g mozzarella (rallada)
• 2 EL pasta de tomate
• 2 Stk cebollas (en tiras)
• 100 g cheddar (rallado)
• 10 g albahaca (picada)
• 3 EL ketchup
• 1 Prise sal
• 1 Prise pimienta negra
• 10 g mantequilla (para untar)

Preparación

1. 1. Calienta el horno a 200 °C (calor arriba/abajo).
2. 2. Corta la carne de pollo en dados pequeños y sazona con sal y pimienta.
3. 3. Sella los dados de pollo en una sartén con un poco de aceite por todos lados y retíralos.
4. 4. Sofríe las tiras de cebolla en la misma sartén hasta que estén transparentes.
5. 5. Añade la pasta de tomate a las cebollas y remueve brevemente para tostarla.
6. 6. Mezcla el ketchup con 2 cda de agua y viértelo sobre la mezcla de cebolla y pollo.
7. 7. Estira la masa de hojaldre y colócala en un molde desmontable (26 cm) o sobre una bandeja para hornear.
8. 8. Unta la mitad de la mezcla de queso (mozzarella) sobre la masa.
9. 9. Distribuye la mezcla de pollo y cebolla uniformemente encima.
10. 10. Espolvorea el resto con mozzarella y cheddar.
11. 11. Unta los bordes de la masa con mantequilla y espolvorea albahaca.
12. 12. Hornea la tarta durante 25 bis 30 minutos hasta que esté dorada.

Nutrición por ración

• kcal: 620
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 52 g