🧀 Tarta de queso azul con nueces

Name: Tarta de queso azul con nueces
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g masa quebrada refrigerada; 200 g queso Brie, blando; 100 g Gorgonzola, desmenuzado; 100 g ingrediente principal; 50 g nueces; 30 g miel; 1 g sal

620 kcal · 45 min · 4 raciones

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Ingredientes

300 g masa quebrada refrigerada
200 g queso Brie, blando
100 g Gorgonzola, desmenuzado
100 g ingrediente principal
50 g nueces
30 g miel
1 g sal

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C. Estira la masa quebrada y colócala en un molde desmontable (24 cm). Pincha el fondo varias veces con un tenedor.
2. Hornea la base de la tarta durante 15 minutos hasta que esté ligeramente dorada. Sácala del horno.
3. Tuesta las nueces en una sartén a fuego medio durante 3 minutos hasta que estén aromáticas. Deja que se enfríen y pícalas groseramente.
4. Distribuye el Gorgonzola desmenuzado y el Brie cortado en cubos de manera uniforme sobre la base precocida.
5. Añade las uvas picantes y las nueces picadas sobre el queso.
6. Hornea la tarta durante otros 10 minutos hasta que el queso se derrita.
7. Saca la tarta del horno. Rocíala con miel y espolvorea una pizca de sal encima. Deja que repose durante 5 minutos antes de servir.

Nutrición por ración

kcal: 620
Protein: 28 g · Fett/Fat: 42 g · Carbs: 38 g