🍰 Tarta de manzana

Name: Tarta de manzana
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 300 g harina; 200 g mantequilla; 100 g azúcar; 1 huevo; 1 pizca sal; mantequilla (para el molde); Relleno; 750 g manzanas ácidas (p. ej. Boskop); azúcar glas 3 cda

485 kcal · 30 min

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Ingredientes

300 g harina
200 g mantequilla
100 g azúcar
1 huevo
1 pizca sal
mantequilla (para el molde)
Relleno
750 g manzanas ácidas (p. ej. Boskop)
azúcar glas 3 cda

Preparación

1. Mezcla la harina con la mantequilla hasta obtener una masa desmenuzada. Luego incorpora el resto de los ingredientes. Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
2. Estira la masa en forma redonda y presiónala en un molde para tarta grande ligeramente engrasado. Pela la manzana, córtala en cuartos y quita el corazón. Corta cada cuarto en 3 tiras.
3. Coloca las tiras en el molde forrado con la masa en forma circular, empezando desde el borde. Espolvorea con azúcar glas y hornea la tarta en un horno precalentado a 220 grados durante unos 30 minutos.

Nutrición por ración

kcal: 485
Protein: 5 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 62 g