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🍲 Tarator (Sopa fría de pepino)

150 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 pepinos
• 400g yogur
• 2 Zehen ajo
• 50g nueces
• einige Zweige eneldo
• nach Geschmack sal
• nach Geschmack pimienta
• 200ml agua

Preparación

1. 1. Pela los pepinos, quítales las semillas y córtalos en cubos pequeños.
2. 2. Desmenuza el ajo y mézclalo con el yogur, el agua, la sal y la pimienta.
3. 3. Añade los cubos de pepino a la mezcla de yogur.
4. 4. Decora con nueces picadas y eneldo, y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 150
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 4 g