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🍲 Tarator - La ensalada fría de Bulgaria

100 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g yogur
• 1 Stück pepino
• 1 Zehe ajo
• 2 EL eneldo
• 50 g nueces
• 200 ml agua

Preparación

1. 1. Ralla el pepino y mézclalo con el yogur, el agua y el ajo aplastado.
2. 2. Añade el eneldo y las nueces picadas y remueve bien.
3. 3. Sírvelo frío, ideal para los días calurosos.

Nutrición por ración

• kcal: 100
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 8 g