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🍳 Tamago (Omelette japonés)

90 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 Stück Eggs
• 1 EL sugar
• 1 TL soy sauce
• 1 EL mirin
• 1 EL oil

Preparación

1. 1. Whisk the eggs in a bowl and add sugar, soy sauce, and mirin.
2. 2. Heat the oil in a pan and pour in a layer of the mixture.
3. 3. Cook briefly, then carefully roll it up and push it to the side.
4. 4. Repeat until all the mixture is used.
5. 5. Slice the tamago and serve.

Nutrición por ración

• kcal: 90
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 4 g