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🍽️ Tacos de remolacha

201 kcal · 30 min

Ingredientes

• remolacha 4 unidades
• Nueces 5 cda.
• Tomillo, fresco 10 g
• Albaricoques, frescos 5 uds.
• Miel 1 cdta.
• Sal Pizca
• Pimienta, negra molida Pizca

Preparación

1. 1. Drena la remolacha y córtala en rodajas finas o rállala.
2. 2. Pica las nueces finamente.
3. 3. Lava el tomillo, sacúdelo bien para secarlo y separa las hojas de los tallos.
4. 4. Corta los albaricoques en cubos muy pequeños.
5. 5. En un bol, mezcla bien las nueces, el tomillo, los albaricoques, la miel, la sal y la pimienta.
6. 6. Coloca una cucharadita de la pasta de nueces sobre cada rodaja de remolacha.
7. 7. Dobla las rodajas y sirve los tacos de remolacha.

Nutrición por ración

• kcal: 201
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 27 g