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🥗 Bollos suecos de canela (Kanelbullar)

200 kcal · 120 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500g harina
• 100g azúcar
• 250ml leche
• 75g mantequilla
• 25g levadura
• 2 TL canela
• 1 Prise sal
• 1 huevo

Preparación

1. 1. Dissuelve la levadura en leche tibia y deja reposar 10 minutos.
2. 2. Añade harina, azúcar, sal y mantequilla a un bol, agrega el huevo y amasa con la mezcla de levadura y leche.
3. 3. Cubre la masa y deja leudar 1 hora.
4. 4. Estira la masa, espolvorea con azúcar y canela, enróllala y córtala en rodajas.
5. 5. Coloca las rodajas en una bandeja y deja leudar otros 30 minutos, luego hornea en el horno.

Nutrición por ración

• kcal: 200
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 30 g