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🥗 Namul de boniato

105 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 boniatos
• 1 aceite de sésamo
• 1 salsa de soja
• 1 semillas de sésamo
• 1 ajo
• 2 cebollinos

Preparación

1. 1. Pela los boniatos y córtalos en tiras finas.
2. 2. Cocínalos en agua hirviendo durante 5-7 minutos, hasta que estén tiernos.
3. 3. Escúrrelos y colócalos en un bol.
4. 4. Pica el ajo finamente y mézclalo con aceite de sésamo, salsa de soja y semillas de sésamo.
5. 5. Añade la mezcla a los boniatos y remueve bien.
6. 6. Decora con cebollinos picados.

Nutrición por ración

• kcal: 105
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g