← Todas las recetas

🥗 Bastilla de boniato con jamón

300 kcal · 50 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g boniatos
• 150 g jamón cocido
• 100 ml nata
• 100 g queso
• 2 huevos
• 1 Prise sal
• 1 Prise pimienta

Preparación

1. 1. Pela los boniatos, hiérvelos y píralos.
2. 2. Corta el jamón en trozos pequeños.
3. 3. En un bol, mezcla el puré de boniato, la nata, los huevos, la sal y la pimienta.
4. 4. Coloca la mezcla en una fuente de horno y espolvorea con el jamón y el queso.
5. 5. Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.
6. 6. Deja que se enfríe un poco antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 300
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g