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🍖 Steak Frites

250 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 bistec de res
• 400 g patatas
• 2 EL aceite de oliva
• 30 g mantequilla
• 2 dientes de ajo
• 2 EL perejil fresco
• 1 TL sal
• 1 TL pimienta

Preparación

1. 1. Pela las patatas y córtalas en bastones.
2. 2. Hierve en una olla con agua salada hasta que estén tiernas.
3. 3. Condimenta los bistecs con sal y pimienta y dóralos en una sartén.
4. 4. Añade mantequilla y ajo picado y fríe brevemente.
5. 5. Escurre los bastones de patata y fríelos en la sartén hasta que estén dorados.
6. 6. Espolvorea los bistecs con perejil y sírvelos con las patatas fritas.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 17 g