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🍖 Pastel de Carne de Res y Riñón

900 kcal · 120 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250g bistec de res
• 150g riñón de res
• 1 cebolla
• 250g harina
• 100g mantequilla
• 400ml caldo de res
• nach Geschmack sal
• nach Geschmack pimienta
• 1 TL tomillo
• 1 huevos

Preparación

1. 1. Corta el bistec y el riñón, y dóralos con la cebolla.
2. 2. Amasa la harina y la mantequilla, y deja reposar la masa.
3. 3. Haz que el relleno hierva a fuego lento con el caldo y las especias.
4. 4. Estira la masa, coloca el relleno y cúbrelo.
5. 5. Hornea en el horno a 180°C durante unos 40 Min., hasta que esté dorado.

Nutrición por ración

• kcal: 900
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 60 g