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🥗 Brochetas picantes de salchicha tailandesa

200 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g carne picada de cerdo
• 1 cebolla
• 2 Zehen ajo
• 2 EL salsa de pescado
• 1 TL hojuelas de chile
• 1 EL azúcar
• 1 Bund hojas de cilantro fresco
• 6 brochetas

Preparación

1. 1. Pica finamente la cebolla y el ajo.
2. 2. Mezcla bien la carne picada con la cebolla, el ajo, la salsa de pescado, las hojuelas de chile y el azúcar.
3. 3. Inserta la mezcla en las brochetas y refrigéralas durante 10 minutos.
4. 4. Asa las brochetas en la parrilla durante 10-15 minutos, hasta que la carne esté bien cocida.
5. 5. Sirve las brochetas calientes y decora con cilantro fresco si lo deseas.

Nutrición por ración

• kcal: 200
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 5 g