← Todas las recetas

🍗 Sartén española de pollo con ajo y patatas

480 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g pechuga de pollo
• 400 g patatas
• 6 Stk. dientes de ajo
• 1 EL pimentón dulce
• 3 EL aceite de oliva
• 1 TL sal
• 1/2 TL pimienta negra

Preparación

1. 1. Lava las patatas y córtalas en dados del tamaño de un bocado.
2. 2. Corta la carne de pollo en trozos de tamaño similar.
3. 3. Pica los dientes de ajo finamente con un cuchillo o usa un prensador.
4. 4. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
5. 5. Dora la carne de pollo hasta que esté dorada y retírala de la sartén.
6. 6. Añade las patatas a la misma sartén y fríelas durante 10 minutos.
7. 7. Añade el ajo y el pimentón, y remueve durante 1 minuto.
8. 8. Vuelve a poner la carne de pollo en la sartén.
9. 9. Condimenta todo con sal y pimienta, y deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
10. 10. Sirve el plato caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 480
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 45 g