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🥪 Spanakopita (pastel de espinacas)

110 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 6 Blätter hojaldre de filo
• 200 g espinacas
• 100 g queso feta
• 1 cebolla
• 1 huevos
• 4 EL aceite de oliva
• 0.5 TL pimienta
• 1 TL sal

Preparación

1. 1. Pica la cebolla y fríela en aceite de oliva.
2. 2. Añade las espinacas y saltea brevemente.
3. 3. En un bol, mezcla las espinacas, el queso feta desmenuzado, el huevo, la sal y la pimienta.
4. 4. Coloca las hojas de hojaldre de filo en una bandeja de horno y añade el relleno.
5. 5. Dobla los bordes hacia dentro y pinta con aceite de oliva.
6. 6. Hornea en el horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos hasta que estén dorados.

Nutrición por ración

• kcal: 110
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 10 g