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🥗 Souvlaki

350 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g carne de cerdo (o pollo)
• 1 Stück cebolla
• 2 EL aceite de oliva
• 2 EL zumo de limón
• 1 TL comino
• 1 TL orégano
• 1 TL pimiento
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta
• 4 Stück brochetas de madera

Preparación

1. 1. Corta la carne en cubos y colócala en un bol.
2. 2. Añade la cebolla, el aceite de oliva, el zumo de limón y las especias.
3. 3. Mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos.
4. 4. Ensarta la carne en las brochetas de madera.
5. 5. Cocina a la parrilla a fuego medio durante unos 10-15 minutos.
6. 6. Sírvelo con tzatziki.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 600 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g