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🥗 Tian de girasol con rodajas de tomate
280 kcal · 60 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 300 g Papas firmes
- 400 g Tomates
- 15 g Albahaca
- 10 g Ajo
- 25 ml Aceite de girasol
Preparación
- 1. Pela las papas y córtalas en rodajas muy finas (aproximadamente 3 mm de grosor).
- 2. Lava los tomates y córtalos también en rodajas finas.
- 3. Pica el ajo finamente y tritura las hojas de albahaca de forma gruesa.
- 4. Coloca una capa de rodajas de papa en el fondo de un molde para tian (forma redonda y baja) y añade una capa de rodajas de tomate.
- 5. Repite las capas hasta que se acabe el vegetal, y esparce el ajo y la albahaca entre ellas.
- 6. Vierte el aceite de girasol sobre todo el vegetal y presiónalo ligeramente.
- 7. Hornea el tian a 180 grados durante 45 minutos, hasta que el vegetal esté blando y ligeramente caramelizado.
Nutrición por ración
- kcal: 280
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 25 g