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🍛 Biryani Sindhi

650 kcal · 120 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g arroz basmati
• 500g pollo
• 200g yogur
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 2 EL mezcla de especias para biryani
• 50g cilantro
• 4 EL aceite

Preparación

1. 1. Remoja el arroz en agua.
2. 2. Corta el pollo en cubos y marina.
3. 3. Sofríe la cebolla en aceite, luego añade los tomates.
4. 4. Añade el pollo y las especias para biryani, mezcla bien.
5. 5. Añade el arroz y el agua y cocina.
6. 6. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
7. 7. Decora con cilantro fresco y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 650
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 70 g