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🍳 Salteado de Verduras al Estilo Sichuan

125 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g Brócoli
• 100 g Zanahorias
• 1 Pimientos
• 2 EL Salsa de soja
• 1 EL Aceite de chile
• 1 Zehe Ajo
• 1 TL, gerieben Jengibre
• 1 EL Aceite de sésamo

Preparación

1. 1. Corta las verduras en trozos pequeños.
2. 2. En una sartén, saltea las verduras con aceite de chile.
3. 3. Añade el ajo y el jengibre y saltea brevemente.
4. 4. Añade la salsa de soja y el aceite de sésamo y mezcla bien.
5. 5. Cocina durante 5 minutos más y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 125
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 12 g