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🍲 Pho de Camarones (Phở Tôm)

450 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g camarones
• 150g fideos de arroz
• 1L caldo de pescado
• 1 cebolla
• 20g jengibre
• 10g cilantro

Preparación

1. 1. Haz que el caldo de pescado hierva.
2. 2. Añade la cebolla y el jengibre y deja que se cocine a fuego lento durante 15 minutos.
3. 3. Añade los camarones y cocina durante 5-7 minutos.
4. 4. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
5. 5. Coloca los fideos en los boles y vierte el caldo encima.
6. 6. Decora con cilantro fresco.

Nutrición por ración

• kcal: 450
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 70 g