🍽️ Setas con cebollas rojas en salsa de balsámico

Name: Setas con cebollas rojas en salsa de balsámico
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 1 kg setas pequeñas; 2 cebollas rojas; 2 dientes de ajo; 3 cda aceite; 3 cda vinagre balsámico; Sal; Pimienta (de molinillo); 1 cda perejil (picado)

137 kcal · 30 min

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Ingredientes

1 kg setas pequeñas
2 cebollas rojas
2 dientes de ajo
3 cda aceite
3 cda vinagre balsámico
Sal
Pimienta (de molinillo)
1 cda perejil (picado)

Preparación

1. Limpia bien las setas.
2. Pela las cebollas rojas y córtalas en gajos.
3. Pela el ajo y pícalo fino.
4. Sofríe las setas en aceite caliente, añade el ajo y saltea brevemente. Añade el vinagre balsámico y deja cocinar a fuego lento con la tapa puesta durante unos 6 a 8 minutos. Sazona con sal y pimienta y sirve las setas con perejil fresco.

Nutrición por ración

kcal: 137
Protein: 11 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 5 g